Şanlıurfa - 1957 tarihinde dünyaya gelmiştir. Baba adı Mustafa Hâzım, anne adı Süreyya. Eczacı; ilk ve ortaöğrenimini İstanbul'da, lise öğrenimini Urfa'da tamamladı. Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesini bitirdi. 1985 yılından beri Şanlıurfa merkezde Ender Eczanesinin sahibi ve mesul müdürü oldu. 2002 yılında AK PARTİ Şanlıurfa Kadın Kolları Kurucu Başkanı olarak siyasete girdi.

2004 yılında Urfa'nın İlk Kadın Belediye Meclisi Üyesi seçildi. Aynı yıl Güneydoğu Anadolu Bölgesinin ilk kadın Belediye Başkanvekili ve ilk kadın Belediye Meclisi Başkanvekili oldu. Türk Eczacılar Birliğinde yer aldı. Belediyecilik yıllarında Sosyal APK'yı kurdu. Kadınların siyasete ve iş hayatına girmelerine yönelik Mikrokredi Projesinin; madde bağımlılığı ile mücadeleye yönelik Madde Bağımlıları Rehabilitasyon Merkezinin; düşük gelir grubuna yardıma yönelik ise İlaçBank ve GıdaBank projelerinin kurucusu ve yürütücüsü oldu. Orta düzeyde İngilizce bilen Açanal, evli ve 3 çocuk annesidir.

Kaynakça: tbmm.gov.tr